うどん研修

2019年4月9日 (火)

医療法人靖正会　新人研修名物「うどんdeチームビルディング研修」！

どういううどんにするのか、コシ・味・見た目・盛り付け等、チームで相談しながら進めていきました。

同じ工程・同じ食材でつくったのにそれぞれのチームの個性が出て、まったく食感や味も変化して面白かったです。